냉동 새우

냉동 새우는 크기, 원점 및 처리 방법에 따라 다양한 범주로 분류 할 수 있습니다.

하나의 일반적인 분류는 새우의 크기를 기반으로합니다. 그들은 소형, 중간, 큰 및 점보로 분류 될 수 있습니다. 작은 새우는 일반적으로 길이가 약 1 ~ 2 인치 인 반면 점보 새우는 최대 6 인치 이상에 도달 할 수 있습니다. 크기 분류는 요리 시간과 접시의 전반적인 프리젠 테이션을 결정하므로 중요합니다.

또 다른 분류는 새우의 기원을 기반으로합니다. 냉동 새우는 멕시코만, 대서양, 태평양 및 기타 다양한 해안 지역을 포함하여 전 세계 여러 지역에서 나올 수 있습니다. 각 지역에는 고유 한 풍미 프로파일과 특성이있어 다양한 요리 선호도에 인기있는 선택이됩니다.

냉동 새우는 사용 된 가공 방법에 따라 분류 될 수 있습니다. 그들은 생, 요리 또는 빵가루로 분류 될 수 있습니다. 생 새우는 요리되지 않았으며 식품 안전을 보장하기 위해 철저한 요리가 필요합니다. 반면에 요리 된 새우는 사전 조리되었으며 먹을 준비가되었거나 짧은 시간 동안 가열 될 수 있습니다. 빵가루가 달린 새우는 바삭 바삭한 빵 부스러기 코팅으로 코팅되어 접시에 질감의 여분의 층을 추가합니다.

결론적으로, 냉동 새우는 크기, 원점 및 처리 방법에 따라 분류 될 수 있습니다. 이 분류는 소비자가 특정 요리 요구와 선호도를 위해 올바른 유형의 새우를 선택하는 데 도움이됩니다.